Ewa Biegas wurde 1977 im polnischen Cieszyn geboren. Von 1996 bis 1999 studierte sie Gesang bei John Ballarin an der Musikakademie in Katowice und von 1998 bis 2000 bei Helena Lazarska an der Universität für Musik und darstellende Kunst Wien. 2005 machte sie ihren Abschluss an der Musikakademie in Katowice. 1996 gewann Ewa Biegas den 1. Preis beim Gesangswettbewerb in Wroclaw, 1997 den 1. Preis bei der International Vocal Art Competition »Ada Sari« in Nowy Sacz, 1997 den 2. Preis bei der International Vocal Competition »Antonín Dvorák« in Karlsbad, 1998 den 1. Preis beim Internationalen Gesangswettbewerb »Ferruccio Tagliavini« in Deutschlandsberg, 1999 den 2. Preis des Gesangswettbewerbs des Festivals in Nowy Sacz, 2003 den 2. Preis bei der Vocal Competition »Ignacy Jan Paderewski« in Bydgoszcz sowie 2004 den 3. Preis bei der International Stanislaw Moniuszko Vocal Competition in Warschau.

2005 erreichte sie das Halbfinale beim renommierten Wettbewerb BBC Cardiff Singer of the World. In den Jahren 2005 bis 2008 war Ewa Biegas an der Oper Krakau in den Partien der Mimì in Puccinis »Bohème«, der Rosalinde in Strauß’ »Die Fledermaus«, der Marguerite in Gounods »Faust«, der Lisa in Tschaikowskys »Pique Dame« und der Jeanne in Pendereckis »Die Teufel von Loudun« zu hören. An der Warschauer Nationaloper sang sie die Partie der Aldona in Ponchiellis »I Lituani« und die Partie der Marguerite in Gounods »Faust«. Zudem war sie in der Titelrolle von Puccinis »Madama Butterfly« an der Danziger Oper und in der Rolle der Miss Wingrave in Brittens »Owen Wingrave« an der Wiener Kammeroper zu erleben.

Als Konzertsängerin arbeitete Ewa Biegas mit dem National Polish Radio Symphony Orchestra Katowice, dem Orchester der Silesian Opera, dem Silesian Philharmonic, dem Torun Symphonic Orchestra, dem Czestochowa Philharmonic, dem Wroclaw Philharmonic, dem Zabrze Philharmonic, dem Gliwice Chamber Orchestra, dem Raciborz Orchestra, dem Orchester der Warschauer Nationaloper und dem 21st Century Orchestra. Ewa Biegas war zudem in Produktionen für Rundfunk und Fernsehen in Polen, Estland, Tschechien, Großbritannien und der Slowakei zu hören.