Nur 12 km von Bad Segeberg entfernt liegt der knapp 100 Einwohner zählende Ort Pronstorf. Das adlige Lehnsgut aus dem 14. Jahrhundert prägt den Ort entscheidend. Der große Wirtschaftshof mit altem Torhaus, Kuhstall und der Haferscheune wird von nahezu ausschließlich zum Gut gehörenden alten Häusern umlagert. Das Kernstück der Anlage ist ein aus dem Jahr 1728 stammendes Herrenhaus, das zu den schönsten Barockbauten Norddeutschlands zählt. Hier ist seit nunmehr gut einem Jahrhundert die Familie Graf zu Rantzau ansässig. Der alte Kuhstall des Gutes aus dem Jahr 1845 zeichnet sich durch seine großzügige Bauweise und sein altes Dachgebälk aus und bietet nach aufwendigen Erhaltungsmaßnahmen nun ein ganz besonderes Ambiente.